Terug naar food

Testimonial Arjan van Waes
Arjan van Waes had het zo mooi uitgestippeld: eerst bedrijfskunde en levensmiddelentechnologie aan de HAS Den Bosch, dan naar de Radboud Universiteit voor een studie bedrijfswetenschappen, vervolgens een paar jaar ervaring als consultant bij een strategisch managementbureau. Doel: brede carrièremogelijkheden - in welke bedrijfstak dan ook. Het liep een beetje anders. "Food bleef me trekken. Ik wilde terug naar de agrarische sector." En dus kwam Arjan terug: als product manager retail bij voedingsmiddelenbedrijf Vion. Met hulp van het Anton Jurgens Instituut.  

Arjan heeft een agrarische achtergrond, misschien dat die zijn ambivalente houding verklaart. "Na de HAS wilde ik de boer op, andere sectoren ontdekken dan agri en food, m'n blik verruimen. Door m'n studie aan de Radboud en de jaren consultancy heb ik zo allerlei branches van heel nabij leren kennen. Maar toen ik anderhalf jaar geleden mezelf de vraag stelde ‘waar wil ik nou verder?', was het antwoord al snel duidelijk. Terug naar m'n roots: food."

Kweekbak  
Na gesprekken met headhunters, concludeerde Arjan dat hij wel wat extra ‘food for thoughts' kon gebruiken om als manager in de voedingsmiddelensector aan de slag te gaan. "Daarbij laat je met een extra studie werkgevers zien dat je intenties serieus zijn." Contacten bij de HAS wezen hem op het Anton Jurgens Instituut. "Daar heb ik enorm veel profijt van gehad. Enerzijds natuurlijk door de kennis die ik er heb opgedaan. Anderzijds omdat je er zulke uiteenlopende mensen en verschillende disciplines ontmoet, het is een kweekbak vol inspiratie. Het aardige was ook dat ik door mijn studie en ervaring medestudenten kon helpen bij bedrijfskundige problemen, en zij mij bij voedingsmiddelentechnische vraagstukken. Soort kruisbestuiving."

Het fijnmazige netwerk van het Anton Jurgens leidde hem bovendien naar zijn nieuwe baan. "Ja, een half jaar na aanvang van mijn studie ben ik bij Vion begonnen op de afdeling Business Development. Daar merk ik dagelijks hoe bruikbaar de Master is - bij marktonderzoek, businesscases maar ook technologisch onderzoek en voedingsleer. M'n studie aan het Anton Jurgens Instituut én dit werk vormen voor mij de perfecte combinatie van bedrijfskunde en food."
Deel deze pagina: