Opleidingsconcept
Het master programma "Business Creation in Food Health" MBA wordt vanaf april 2012 in de vorm van korte cursussen aangeboden. U kunt uw interesse kenbaar maken via het contactformulier.
De MBA "Business Creation in Food and Health" neemt de innovation funnel, de innovatietrechter, als uitgangspunt voor het lesprogramma.
De deelnemers worden in acht cursusbijeenkomsten door deze trechter gevoerd. In elk stadium van het innovatieproces maken ze kennis met de laatste theoretische inzichten en de do's en dont's in de dagelijkse praktijk.
Vier domeinen
Het cursusprogramma is opgebouwd uit vier kennisdomeinen: Business, Leadership-Management-Coaching, Food en Nutrition & Health.
In de Business-module wordt het bedrijfskundige fundament gelegd. Leadership-Management-Coaching richt zich op de persoonlijke ontwikkeling van de deelnemers. In Food komen de laatste ontwikkelingen op gebied van voedingsmiddelen- technologie en voedingskunde aan de orde. Tot slot wordt in de module Nutrition & Health aandacht besteed aan globale trends in voeding en gezondheid.
Education & Development
Het Anton Jurgens Institute is er van overtuigd dat de combinatie van werken en leren, Education & Development, het meest effectief is. Hierbij brengen de cursisten de lesstof gelijk in de praktijk.
Deze werkwijze verstevigt niet alleen de theorie, maar biedt de deelnemers ook waardevolle praktijkervaringen. Het spreekt voor zich dat deze ervaringen worden besproken in de groep. Deze aanpak levert weer nuttige inzichten op voor toekomstige projecten of bedrijfscases.
Leer- en werkvormen
Education & Development omvat een scala aan afwisselende en stimulerende leer- en werkvormen, zoals:
•- master classes
•- trainingen op gebied van leadership, management en coaching
•- bedrijfscases
•- bedrijfsprojecten (Business Creation Projects)
•- bedrijfsbezoeken
•- buitenlandse studiereizen
•- netwerkbijeenkomsten
Begeleiding
De MBA Business Creation in Food & Health kenmerkt zich door een menselijke maat. We hanteren een bovengrens van 18 deelnemers per groep. De cursisten krijgen ieder een personal coach. Deze bespreekt de vorderingen met zijn cursist tijdens de MBA.
Het Anton Jurgens Institute is er van overtuigd dat de combinatie van werken en leren, Education & Development, het meest effectief is. Hierbij brengen de cursisten de lesstof gelijk in de praktijk.
Deze werkwijze verstevigt niet alleen de theorie, maar biedt de deelnemers ook waardevolle praktijkervaringen. Het spreekt voor zich dat deze ervaringen worden besproken in de groep. Deze aanpak levert weer nuttige inzichten op voor toekomstige projecten of bedrijfscases.
Leer- en werkvormen
Education & Development omvat een scala aan afwisselende en stimulerende leer- en werkvormen, zoals:
•- master classes
•- trainingen op gebied van leadership, management en coaching
•- bedrijfscases
•- bedrijfsprojecten (Business Creation Projects)
•- bedrijfsbezoeken
•- buitenlandse studiereizen
•- netwerkbijeenkomsten
Begeleiding
De MBA Business Creation in Food & Health kenmerkt zich door een menselijke maat. We hanteren een bovengrens van 18 deelnemers per groep. De cursisten krijgen ieder een personal coach. Deze bespreekt de vorderingen met zijn cursist tijdens de MBA.
